1,誰(shuí)知道白酒蒸餾后勾兌酒精度數(shù)的公式大概從70多到50度
這個(gè)不像你想象的,沒(méi)有公式。要換算成重量百分比再計(jì)算(平時(shí)說(shuō)的度數(shù)是體積百分比)。在這個(gè)范圍你可以按100公斤酒加2公斤水降一度估算。但不是很精確。
2,怎么把65度的純糧白酒調(diào)配至50度
如果是在蒸酒的過(guò)程中,可以用酒尾來(lái)降度。如果是已經(jīng)釀好的酒,是用同類(lèi)的酒來(lái)勾兌降度。
這個(gè)不同的白酒釀造企業(yè)它的原料是不一樣的 例如五糧液的原料是五種雜糧釀造而成的 度數(shù)跟純糧釀的基本沒(méi)關(guān)系
3,怎樣把60度原酒勾兌成40度
加蒸餾水
用水按比例
加水
62度原酒18元一斤,自己怎樣勾兌成 濃香型酒48度或者52度的酒,需要加什么東西,比例是多少?專(zhuān)業(yè)講叫“加漿降度”,就是加水,水為純凈水最好。粗略計(jì)算:62度×1斤=48度×#斤;#=62×1÷48 #-1=需要加的水。你的原酒是什么香型沒(méi)說(shuō),結(jié)果是濃香型,需要加什么?我沒(méi)法回答,你的原酒是濃香型,什么也不要加,本身就是濃香。其它香型需要具體情況具體分析。
4,想把60度的白酒度數(shù)降低一點(diǎn)才喝能兌水嗎兌什么水按啥比例勾
這個(gè)兌水也不能把度數(shù)降低,只能降低口感。高度白酒變低度酒60度折算40度的折算率是1.72%.一公斤60度白酒加漿0.72公斤出1.72公斤30度白酒.建議去京東上購(gòu)買(mǎi)合適度數(shù)的谷養(yǎng)康純糧酒,這個(gè)是真正無(wú)添加的純糧食酒。
自己喝吧,兌水即可,最好是純凈水。至于多少比例嘛,無(wú)所謂的,只要適合你自己的口感就好。
加雪碧
兌水可以,但是肯定不好喝了
可以的?;旧纤械木贫际羌铀磧抖?。但是要是你自己勾兌,經(jīng)常喝酒的人有嘗出來(lái)的可能性
5,白酒勾兌用什么材料
白酒勾兌實(shí)驗(yàn)方法 (一)白酒勾兌的步驟: 1.分別取100mL酒精、酒基于100mL量筒中,測(cè)其酒度。2.根據(jù)公式計(jì)算 (1)折算率= ×100% (2)將高度酒調(diào)整為低度酒 加水?dāng)?shù)=(原酒數(shù)量×各該原酒酒度的折算率)-原酒數(shù)量=(各該原酒的折算率-1)×原酒數(shù)量 例如:原酒為72.6度,數(shù)量為600斤,要求兌成60度需加水?dāng)?shù)。由于72.6度的原酒折算到60度標(biāo)準(zhǔn)度的折算率為125.1544%,加漿數(shù)量按上式計(jì)算: 加水?dāng)?shù)=(600×125.1544%)-600=150.93斤或加水?dāng)?shù)=(125.1544%-1)×600=150.93斤 所以,原酒72.6度600斤兌成60度時(shí),其加水?dāng)?shù)應(yīng)為150.93斤。
酒業(yè)界有句名言,叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”,由此可以看出,白酒的勾兌屬于技術(shù),而這個(gè)技術(shù)的好壞決定了白酒的品質(zhì)。因此,白酒勾兌屬于商業(yè)機(jī)密,是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒,但是沒(méi)有釀制技術(shù)和勾兌的技術(shù),斷然不會(huì)釀出茅臺(tái)酒一樣的道理。
四大酸 四大脂
白酒勾兌一般都采用低度酒兌高度酒的方式,就比如我們的億洐樽純糧食的散白酒,喝著不上頭口感好,沒(méi)有刺鼻的味道。當(dāng)然也有用酒精勾兌的··不過(guò)這樣的酒喝起來(lái)對(duì)身體的傷害你應(yīng)該懂得·