1,52度白酒泡藍(lán)莓后多少度
48度。藍(lán)莓酒主要用到的材料就是藍(lán)莓和52度的白酒,52度的白酒浸泡藍(lán)莓后會(huì)稀釋到48度,52度的白酒可以很好的侵泡藍(lán)莓,將藍(lán)莓的有效成分稀釋出來(lái),從而對(duì)人體的健康具有一定好處。
2,野生藍(lán)莓如何泡酒用多少度的酒好需泡多久
度數(shù)最好低一點(diǎn),不用泡太長(zhǎng)時(shí)間,花青素全融了就可以了。要是能直接用藍(lán)莓釀酒就更好了。 直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度數(shù)喝起來(lái)口感會(huì)大打折扣,而且會(huì)破壞藍(lán)莓的香味,但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍(lán)莓酒很容易,吧藍(lán)莓全部搗碎,然后加一點(diǎn)超市買的袋裝酵母,攪拌均勻后放在瓶子里,注意全過(guò)程不能有雜菌,所以容器要提前消毒,藍(lán)莓要洗干凈。發(fā)酵的前兩天蓋子半開(kāi),為酵母菌提供氧氣使之繁殖,幾天之后氣泡量減少,吧蓋子封好,時(shí)不時(shí)擰松點(diǎn)放氣,就可以了,發(fā)酵時(shí)間可以自己定,只要?jiǎng)e成醋就行。
3,藍(lán)莓酒多少度
一般都是十度左右,看個(gè)人口味啦,有3%的,也有7%,也有10%,總之度數(shù)很低的 我來(lái)教您怎么做 藍(lán)莓酒 原料:藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50~100g、燒酒0.9~1升。 制作方法: ?、艑⑺{(lán)莓用燒酒精稍清洗,將檸檬剝皮,橫向?qū)η小? ?、茖⑶笆銮逑催^(guò)的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中,置于陰涼處保存。在1個(gè)月后,取出檸檬,在3個(gè)月后,取出藍(lán)莓,藍(lán)莓酒即告制作完成。 功效:藍(lán)莓能有效地改善弱視、朦朧眼和眼睛疲勞等眼眶癥狀。它也可期待取得恢復(fù)視力的效果。 飲用方法:每天飲用一酒杯。 藍(lán)莓酒 釀好的酒特別好喝回味有很濃的果香,顏色也特別漂亮是很濃的深紫色 用料 主料藍(lán)莓15000克 調(diào)料老冰糖5000克白糖1000克 藍(lán)莓酒的做法 1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶 2.準(zhǔn)備好所需老冰糖 3.酒瓶刷洗干凈,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁,起到一定的消毒作用 4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層 5.放入一層冰糖 6.如圖一層藍(lán)莓一層冰糖,最后用白糖把藍(lán)莓封住 7.泡了大概3天的藍(lán)莓,上面的冰糖還沒(méi)有全部融化 8.2個(gè)星期以后的藍(lán)莓,已經(jīng)出了很多汁液了,但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁,喝起來(lái)酸酸甜甜,還沒(méi)發(fā)酵好不能算是酒 9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒,喝起來(lái)有酒香,細(xì)品起來(lái)有濃濃的酸甜感覺(jué)的果香 10.過(guò)濾掉上面的藍(lán)莓皮,放入瓶子密封保存即可 營(yíng)養(yǎng)功效 藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能,尤其藍(lán)莓里面含有大量的花青素對(duì)眼睛特別有保健作用,還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。