陳什么吉白酒，陳興酒是什么酒陳甜酒是什么酒

一個(gè)辣酒，一個(gè)甜酒。

是水井坊出的一款酒，口感好不上頭、價(jià)格合理所以值得推薦

那瀘州老窖六年陳頭曲的，喝這個(gè)白酒的，才會(huì)夠味。

適合婚宴喝的白酒不少，貴州貴酒系列中的家品，紅色瓶身，婉約而清麗。金色貴字，玲瓏且典雅，好喝，而且第二天還不上頭。

喜宴上選個(gè)特色白酒的，這樣喝起來(lái)，才會(huì)體驗(yàn)到那獨(dú)特的白酒的香氣，唯獨(dú)那瀘州老窖六年陳頭曲的，才會(huì)是最好喝的。

瀘州老酒坊的喜字壇，是以慶祥和，歲歲平安的代表，很多喜宴上都喝這款老酒，說(shuō)是圖個(gè)吉利，不管是真是假，這個(gè)酒是蠻好喝的，可以建議你用在喜宴上。

料酒~~超市有售

料酒就是專(zhuān)門(mén)用于烹飪調(diào)味的酒。一般是黃酒 在我國(guó)的應(yīng)用已有上千年的歷史，日本、美國(guó)、歐洲的某些國(guó)家也有使用料酒的習(xí)慣。從理論上來(lái)說(shuō)，啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐、品嘗后發(fā)現(xiàn)，不同的料酒所烹飪出來(lái)的菜肴風(fēng)味相距甚遠(yuǎn)。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)以黃酒烹飪?yōu)樽罴选?

陳酒是指存放時(shí)間較長(zhǎng)的酒，多為窖藏白酒，陳酒香味純厚綿長(zhǎng)，喝起來(lái)香甜純正。不管什么品牌的酒，都有陳酒。

陳酒是存放時(shí)間較長(zhǎng)的酒，這些酒的本身也是比較的貴重的，這樣才具有存放的價(jià)值，如果只是普通的酒沒(méi)有細(xì)致的制作工藝，那儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能香味也已經(jīng)散了，也有細(xì)菌微生物的滋生，且陳酒多為窖藏白酒，陳酒香味純厚綿長(zhǎng)，喝起來(lái)香甜純正。

不知道，我知道金上號(hào)酒！

陳酒是陳放了多年的酒。到處都有得賣(mài)，超市就有。

陳酒是指存放時(shí)間較長(zhǎng)的酒，多為窖藏白酒，陳酒香味純厚綿長(zhǎng)，喝起來(lái)香甜純正。不管什么品牌的酒，都有陳酒。

陳米酒是存放時(shí)間較長(zhǎng)的米酒。　　米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。　　主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱(chēng)它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài) 。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn) ?！　　局谱鞴に嚒俊　⑴疵滋韵锤蓛簦美渌?－5小時(shí)， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過(guò)浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時(shí)，按比例拌進(jìn)酒曲，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開(kāi)，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)30小時(shí)左右即可出味。 天涼時(shí)，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來(lái)。中間可打開(kāi)看看，可適量再加點(diǎn)涼白開(kāi)。糯米酒做好后為防止進(jìn)一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時(shí)可吃。 蘇州的酒藥上面有用量的指示。 做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈，絕不能有半點(diǎn)油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會(huì)出綠、黑霉，要不得。如米面上有點(diǎn)白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米葉當(dāng)屜布即可。

陳米酒是存放時(shí)間較長(zhǎng)的米酒，那什么是米酒呢？米酒是用軟黃米或糯米或黍米為原料經(jīng)加曲發(fā)酵釀制而成的發(fā)酵酒，陳年黃酒類(lèi)都可以稱(chēng)為陳米酒。如紹興加飯酒、女兒紅等。

時(shí)間存放比較長(zhǎng)的那種，你可以自己釀嘛，去淘寶找吳里平掌柜買(mǎi)幾包曲，自己做，正中。

女兒紅、狀元紅