茅臺(tái)酒該如何收藏，2021年茅臺(tái)酒怎么收藏不跑酒

1、白酒保存溫度在5-20℃為宜，保持恒溫，過高和過低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái)，夏天需要放在酒柜或者酒箱里，避免陽(yáng)光直射，放在家里陰涼的地方。 2、恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度，避免長(zhǎng)期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，防霉防蟲。

1、生膠帶纏繞想讓茅臺(tái)酒在收藏的過程中不跑酒，可以在購(gòu)買的茅臺(tái)酒瓶口處，纏上三到五圈的生膠帶，避免空氣進(jìn)入酒瓶中，導(dǎo)致酒水變質(zhì)，而且在保存的過程中要定期檢查，以免生膠帶的粘性減弱，影響密封效果。2、保鮮膜覆蓋想讓茅臺(tái)酒在收藏的過程中不跑酒，可以用保鮮膜處理。將保鮮膜裁成二十五平方厘米的小塊，然后在每瓶茅臺(tái)酒的瓶蓋處覆蓋三層保鮮膜，并用細(xì)繩扎緊密封，還可以用保鮮膜將茅臺(tái)酒全部包裹住。3、使用熱收縮膜茅臺(tái)酒在接觸空氣、密封性差的情況下才會(huì)跑酒，避免茅臺(tái)酒跑酒，可以購(gòu)買熱收縮膜，并將其貼在茅臺(tái)酒的瓶蓋上，然后使用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)模式，圍繞著熱收縮膜的邊緣吹，讓膜和瓶蓋貼合，達(dá)到密封的目的。

1、密封保存。保存茅臺(tái)酒的過程中，要采取密封的方法?？梢允褂帽ｕr膜纏繞包裹酒瓶，避免有空氣進(jìn)入酒中，也可以購(gòu)買專用的熱塑膜，并用吹風(fēng)機(jī)吹動(dòng)熱塑膜的邊緣，使其和瓶蓋充分貼合。 2、溫濕度控制。保存茅臺(tái)酒要選擇遮光、干燥且通風(fēng)的環(huán)境，并在環(huán)境中安裝恒溫裝置，將溫度保持在五度到二十度之間，為了避免在保存的過程中酒瓶干裂，要在區(qū)域中裝入一杯裝滿水的杯子，增加空氣的濕度。 3、防止串味。為了避免茅臺(tái)酒在保存的過程中串味，存放地點(diǎn)不能放入香水、樟腦丸、洗衣液、化妝品、香包等有味道的物品，以免酒香與這些味道混合，影響酒的品質(zhì)，降低茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值。

整箱的茅臺(tái)酒長(zhǎng)期存放只需要選擇陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境即可。存茅臺(tái)酒，具體如下：1.避光、陰涼、通風(fēng)好一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽(yáng)光直曬，酒標(biāo)會(huì)變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。2.保持恒溫恒濕最好使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過30℃。3.將酒瓶密封保存最好將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲(chǔ)存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。4.避免震動(dòng)或搬動(dòng)在茅臺(tái)酒的存儲(chǔ)過程中，盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。5.瓶口向上立放儲(chǔ)存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長(zhǎng)期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。